Die Knospe steht für
Bio Suisse garantiert einheitliche Bestimmungen auf hohem ökologischen Niveau, und das seit 1981. Bio Suisse ist eine strenge Richterin - nur Betriebe, die vollständig biologisch produzieren, dürfen sich mit der Knospe schmücken. Die Knospe zu tragen, das heisst, den ganzen biologischen Kreislauf zu garantieren - Bio, ganz oder gar nicht.
Erfahren Sie mehr: www.bio-suisse.ch
Mindestes 90% der Rohstoffe müssen aus der Schweiz stammen.
Über 10% der Rohstoffe sind importiert, diese unterliegen gleichwertigen Richtlinien und Kontrollen.
Labels für biologischen Landbau
Bio-Produzenten sind sehr vielseitig und innovativ. Zusammen mit der Knospe existieren noch weitere Bio Labels, die als Basis die Richtlinien von Bio Suisse befolgen.
Hier eine kleine Übersicht:
Lebensmittel in Demeter-Qualität sind ein Genuss, der alle Ihre Sinne anspricht. Sie sind voller Vitalität, haben Charakter und überzeugen mit ihrem Geschmack.
Sie werden ganzheitlich angebaut, in Harmonie mit der Natur. Das heisst, die Bedingungen stimmen für Menschen, Tiere, Pflanzen und Böden gleichermassen überein und die Lebenskräfte können sich ideal entfalten. Das hohe Mass an gesunden Vitalkräften ist denn auch ein wesentlicher Qualitätsunterschied, den der Demeter-Anbau bewirkt.
Mehr Informationen auf www.demeter.ch
Wo kagfreiland drauf steht ist auch Bio drin. Seit 2002 werden alle kagfreiland-Betriebe auch biologisch bewirtschaftet.
kagfreiland, die schweizerische Nutztierschutz-Organisation, setzt sich seit über 30 Jahren pionierhaft für Kuh, Schwein, Huhn & Co. ein. Mit ihren Tierprojekten bringen sie die artgerechte Tierhaltung vorwärts. Zusammen mit den Bauern zeigen sie in der Praxis, was fairer Umgang mit den Tieren heisst.
Mehr Informationen auf www.kagfreiland.ch